اكله هنديه خطيره>>بلا عجز وقومي سويها

السلام عليكم كيف حالكم
اليوم جايبه لكم طريقه الشباتي الهندي المشهور بس فيه اضافه بسيطيه وهي البطاطس
مررررررره شكله مشهي وخفيف

المقادير :
2 كوب طحين
3 م ك زيت
1 م ص سكر - 2/1 م ص ملح
3/2 كوب ماء
2 م ك حليب بودرة
بصل اخضر مفروم >>مو زوروري ما فيه مشكل لو انتي حطي بقدونس
بطاطس مسلوق مع كمون وملح


الطريقة :


حشوة االبطاطس :
ناخذ البطاطس المسلوق بعد مانهرسه ونخلطه مع البصل.


وفي طريقة ثانية تحمسين بصل بشوية زيت وتحطين عليه بهار وكمون وبعد مايستوي البصل تخلطينه مع البطاطس المسلوق والمهروس .


- نخلط الطحين والسكر والملح والحليب ثم نضيف لهم الزيت ونعجنهم بالماء حتى تتكون عجينة لينة >>تقريبا زي عجينه الفطاير وبعدين نقسمها 6 قطع .


- نفرد كل قطعة على شكل قرص مدور وندهنه بالزيت ونحط عليه حشوة البطاطس ونلفها على شكل اسطوانه وبعدين حلزوني ونفردها مره ثانية على شكل قرص مدور .

سمجيه >>قلبت الاخت هنديه

وهذي الصور


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وهذي صورتها لما جهزت..


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


بيار كرتا هيه > شوي واقلب هنديه ترا

وبالعااافيه

اوووه شكلها خطيره في الطعم
يعطيك اللف عافيه

الله يعافيك
نورتي الصفحه